دیابت چیست؟
بیماری که در اثر کاهش انسولین در بدن و یا بی اثر بودن انسولین بر سلولها ایجاد می شود، دیابت شیرین نامیده می‌شود (دیابت نوع یک و نوع دو). مهمترین اصل در کنترل دیابت رعایت رژیم غذایی است.
• افراد دیابتی در روز باید روزانه 8 لیوان آب بنوشند.
• بهتر است روزانه 6 وعده غذا میل کنند (3 وعده اصلی و 3 وعده میان وعده).
• بهترین میوه برای آنها خیار است.
• روغنهای مایع خصوصاً روغن هسته انگور، روغن زیتون، کنجد به جای روغنهای جامد و کره توصیه می شود.
• یک بطری 300 سی سی کوکا حدود 9 قاشق چایخوری شکر دارد، از نوشابه های قندی پرهیز کنید.
• مقدار ویتامین “س” در افراد دیابتی پائین تر از حد معمول است. میوه ها و سبزی های حاوی ویتامین “س” و در صورت تجویز مکمل ویتامین “س” مصرف نمایید.
برای مطالعه بیشتر در مورد تغذیه در دیابت شیرین روی لینک زیر کلیک نمایید.
>> تغذیه در دیابت شیرین <<